Fotó: Kovács Dávid
Zseniális ízek, mesés falatok, zene, tánc, mérhetetlen jókedv és egy szerelmes utazás, ez volt a receptje a Felsőzsolcai Disznótoros Fesztiválnak, amit idén február 14-én, harmadik alkalommal rendeztek meg. A helyszín a már szinte mindenki által ismert Rendezvények Háza – sportpálya volt, ahol ezúttal is a gasztronómiai élvezetek nyerték el a főszerepet.
Öt csapat több ezer adag étellel készült a hétvégi disznótoros fesztiválra. Felsőzsolcán február 14-én, szombaton 7 órakor nyitották ki a Rendezvények Háza kapuit, hogy a sportpályán elkezdődhessen a III. Felsőzsolcai Disznótoros Fesztivál. A belépés idén is ingyenes volt, az önkormányzat pedig ingyenes kóstolókkal várta a helyi közösséget.
Minden évben óriási az érdeklődés a rendezvényre, a Felsőzsolcai Disznótoros fesztivál évről évre rengeteg látogatót vonz – mondta Szarka Tamás polgármester.
– Az emberek számára ez egy nagyon szimpatikus közösségi program, a hagyományőrzés és a gasztronómia mellett. A kísérőprogramok is ehhez igazodnak, a Zsolca Táncegyüttes farsangi mulatsága, az Agyagbanda Zenekar és Kocsis Janika mulatós programja sokakat megmozgat. Mivel idén a rendezvény Valentin napra esett, így egy Valentin napi játékkal is készültünk a párok részére, akik kedvenc állomása a Szelfisarok volt a Love Machine-nak köszönhetően. A legkisebbeket ez alkalommal is fűtött játszóház várta a Rendezvények Házában, ahol a Méhecske Játéktér és a régi korok konyhája izgalmas játékokkal foglalta le őket, úgyhogy minden adott volt eseményünkön ahhoz, hogy jól érezze magát mindenki, aki ellátogat városunkba. –
A versenyzők a népi hagyományoknak megfelelően készítették el a disznótor finomságait. Hagymás vér, hurka, kolbász, tepertő, megannyi disznós finomság, és persze jó hangulat várt azokra, akik ellátogattak Felsőzsolcára, ahol a civil szervezetek támogatásával lehetett megízlelni a falusi hangulatot felelevenítő gasztronómiai kínálatot. Minden alkalommal érkeznek olyan főzőcsapatok, akik valamilyen újra gondolt ételt készítenek. Így volt ez most is a kilátogatók örömére, akik élvezettel fogyasztották a finomabbnál finomabb ételeket. A zsűri tagjai szintén élvezettel kóstolták a versenyre készített különböző fogásokat, mivel a csapatok a finom ételek mellett az ízléses tálalásra, a dekorációra is nagy hangsúlyt fektettek. 2026 legjobb disznótoros ételét a zsűri egyhangú pontozása mellett a város testvértelepüléséről érkező Nyikómalomfalva csapata készítette. A második helyezést a Szent József Görögkatolikus Óvoda és Bölcsőde nyerte el, míg a harmadik az Együtt Egymásért „Péntek 17” Egyesület lett.
Az ételek mellett a fogópálinkákat is értékelték a rendezvényen. Az első helyezett Vantal János kajszibarack, a második Szűcs Sándor Ignác birspálinkája lett, míg a képzeletbeli dobogó harmadik fokára Sinka Arnold állhatott szilva pálinkájával.
Friss pecsenyét, hurkát, kolbászt, tepertőt, orjalevest és más toros specialitásokat kínáltak a csapatok. A standok előtt hosszú sorok kígyóztak, a jókedv és az étvágy egész nap kitartott. A főzőcsapatok támogatása mellett a harmadik kategória elnyeréséhez is hozzájárultak a látogatók, akik a Közönségdíjat 2026. évben az Együtt Egymásért „Péntek 17” Egyesület részére ítélték meg.
A disznótoros fesztivál egyben a 2026. évi szabadtéri nagyrendezvények sorát is megnyitotta Felsőzsolcán. A vásári forgatag, a népzenei és kulturális műsorok, valamint a folyamatos programok egész nap élménnyel töltötték meg a rendezvényt. A III. Felsőzsolcai Disznótoros Fesztivál ismét bebizonyította, hogy a hagyományos ízek és a közösségi élmény a térség egyik legnépszerűbb gasztronómiai eseményévé teszik a rendezvényt.
